Gastronomía
Premio Serondaya de Gastronomía: BODEGA EL CAPRICHO, en Jiménez de Jamuz (León).
Por el singular proceso del tratamiento de la carne de buey, que incluye la selección de los animales, la maduración de las carnes, su preparación en la parrilla y la puesta a disposición de los clientes con resultados excelentes, así como por el aprovechamiento de todas las piezas del animal para otras elaboraciones entre las que destacan especialmente los productos curados.
